精緻的烘培課

這次去福岡度假，有一件事一定得提一下。久聞三姐常說的日本烘培老師真澄先生，終於我也有機會去上了 一堂蛋糕課，感覺真的很不錯。日本太太通常是專職的家庭主婦，在老公孩子上班上課後，多半會去上一些家事課程打發時間兼培養生活品味。像這位真澄老師就是苦練專研西點後，自己在家裡開了烘培工作室教附近的社區媽媽們，怡情養性又可賺外快。尤其是他的手藝和品味好的沒話說，任何甜點在他手中都可變成美麗又可口的藝術品。除了烘培外，對餐桌擺飾更是講究，搭配季節和餐點變化出極具個人風格的餐具和桌飾妝點。

我想，生活的享受和藝術就是在這一點一滴的用心和品味中所產生出來的~~。